حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور _ حلويات العيد جزائرية سهلة التحضير
بالصور _ حلوى سهلة للعيد مغربية
كروكي لفطور الصباح رائعة المدا ق
المقادير :
الفرينة
ملعقة ص بكنه صودا
10 حبات بيض
لتر زيت
2كيس خميرة كميائية
1فانليا
500غ سكر
برشه ليمون
التحضير:
كسري البيض وحطيلو السكر والزيت وخلي شويه من الزيت حوالى فنجان لدهن الصواني اخلطيهم بالخلاطة حتى يبيضه ثم اضيفيي والخميرة وبرشه الليمون
والفرينة حتى تتماسك متكونش قسية خرجيه بالبوق )
حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور _ حلويات العيد جزائرية سهلة التحضير
بالصور _ حلوى سهلة للعيد مغربية
كروكي لفطور الصباح رائعة المدا ق
المقادير :
الفرينة
ملعقة ص بكنه صودا
10 حبات بيض
لتر زيت
2كيس خميرة كميائية
1فانليا
500غ سكر
برشه ليمون
التحضير:
كسري البيض وحطيلو السكر والزيت وخلي شويه من الزيت حوالى فنجان لدهن الصواني اخلطيهم بالخلاطة حتى يبيضه ثم اضيفيي والخميرة وبرشه الليمون
والفرينة حتى تتماسك متكونش قسية خرجيه بالبوق )
نقدم لكم مجموعة من حلويات العيد السهلة والاقتصادية، مع الشرح بالصور:
1- كعك العيد بالتمر:
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- تمر
الطريقة:
- نخلط المكونات ماعدا التمر ونعجنها جيدا.
- نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
- نقسم العجين إلى كرات صغيرة ونحشي كل كرة بقطعة تمر ونشكلها على شكل دائرة.
- نصف هذه الأشكال في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد أن تبرد الحلويات، يمكن تزيينها بالسكر البودرة.
2- قطايف بالجبن:
المكونات:
- عجينة القطايف الجاهزة
- جبنة مفرومة
الطريقة:
- نقطع العجينة إلى مستطيلات صغيرة.
- نحشي كل مستطيل بالجبنة المفرومة.
- نغلق العجينة بشكل مثلث.
- نقلى القطايف في الزيت المغربل حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- نزيل القطايف من الزيت ونضعها على ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- تقدم القطايف باردة.
3- غريبة العيد:
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب حليب
الطريقة:
- نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى يصبح العجين لينًا.
- نأخذ كرات صغيرة من العجين ونضعها على صينية الفرن المدهونة بالزبدة.
- نقوم بتشكيل الكرات بشكل دائري.
- نضع مكسرات على وجه الغريبة.
- نخبز الغريبة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد أن تبرد الحلويات، يمكن تزيينها بالسكر البودرة.
تعتبر هذه الحلويات مناسبة جداً للأسر التي ترغب في تجهيز وجبات العيد اللذيذة والمميزة
