طريقة عمل سلطة الارز الجزائرية _ طريقة عمل سلطة يونانية بالجبن والزيتون _ طبخ جزائري 2016
طريقة عمل سلطة الارز الجزائرية _ طريقة عمل سلطة يونانية بالجبن والزيتون _ طبخ جزائري 2016
طريقة عمل سلطة جنب السمك ,طريقة عمل سلطة جرجير بدبس الرمان ,طريقة عمل سلطة ثوم ,طريقة عمل سلطة ثوم البيك ,طريقة عمل سلطة ثومية ,طريقة عمل سلطة ثومية بالمايونيز ,طريقة عمل سلطة ثمار البحر ,طريقة عمل سلطة ثوم البروستد ,طريقة عمل سلطة ثاوزند ايلاند ,طريقة تحضير سلطة ثمار البحر ,كيفية عمل سلطة ثوم ,كيفية عمل سلطة ثومية ,طريقة عمل سلطة تركية ,طريقة
طريقة تحضير سلطة على شكل روتي
طريقة تحضير سلطة على شكل روتي
المقادير الازمة لتحضير سلطة على شكل روتي :
جزر ( 2 أو 3 جزرات على حسب الحجم )
200 غ من البازلاء المجمدة أو المعلبة
200 غ من البطاطا
350 غرام من اللحم المسلوق
200 غ من التفاح
100 غ من البيض
عصير الليمون فلفل وملح
مقادير الصلصة :
مايونيز
6 ملاعق كبيرة من القشدة
3 ملاعق كبيرة من الخردل
1 ملعقة كبيرة من مرق الخضار
200 مل جيلاتين
طريقة تحضير سلطة على شكل روتي :
غلي البطاطا والجزر و البازلاء .
قطعي الخضروات قطع صغيرة جدا
إذا كنت ستسعملين البازلاء المعلبة ، صفيها قبل استعمالها .
افرمي اللحم والتفاح مقطع الى شرائح مع رش عصير اليمون عليهم ثم اخلطي جميع المكونات و قومي بجمعهم بالمايونيز و و الخردل والقشدة و الملح والفلفل و ضعيهم في وعاء. في 200 مل من مرق الخضار ضعي الجيلاتين وانتظري حتى يتحلل كليا. اسكبي المرق في وعاء الصلصة .
دعي الصلصة تبرد قليلا .
غلفي أسفل الصحن الذي سيأخذ شكله الخليط بورق غذائي. – وزعي نصف الخضار في الأسفل و اسكبي بعضا من الصلصة ثم ضعي البيض المسلوق منزع القشرة فوقها و غطي البيض بالنصف الآخر من الخضار ..
استمري في سكب القليل من الصلصة بعد كل خطوة .
اغلقي على الخضار بالورق و لفيه حولها حتى لا تخرج أي من المكونات . تأكدي من لفه بالشكل الذي تودين أن يأخذه عندما يجمد.
ضعيه 8 ساعات في الثلجات حتى يتجمد الجيلاتين
عند تقديمها ضعيها في وعاء التقديم و تبيلها بالفلفل أو اوراق خضراء و مكونات أخرى حسب ذوقك.
طريقة عمل سلطة خيار بالزبادي ,
طريقة عمل سلطة خيار باللبن ,
طريقة عمل سلطة خضروات ,
طريقة عمل سلطة خرشوف ,
طريقة عمل سلطة خيار بلبن ,
طريقة عمل سلطة حمص الشام ,
طريقة عمل سلطة حارة ,
طريقة عمل سلطة حمص ,
طريقة عمل سلطة حمر ,
طريقة عمل سلطة حلوة ,
طريقة عمل سلطة حلوم ,
طريقة عمل سلطة حمص بالطحينة ,
طريقة عمل سلطة حاره مطبوخه ,
طريقة عمل سلطة حمص الشام بالطحينة ,
طريقة عمل سلطة حارة لذيذة ,
طريقة عمل سلطة جرجير ,
طريقة عمل سلطة جزر ,
طريقة عمل سلطة جبنة ,
طريقة عمل سلطة جبنة قريش ,
طريقة عمل سلطة جريك ,
طريقة عمل سلطة جبنة الحلوم ,
